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Conoce el apasionante mundo de la cocina al carbón. Conoce el sabor.

12€

Sobre Lumbre define un modo de hacer las cosas; mimando cada detalle. Así, sus productos y los diferentes modos de prepararlos hablan de historia y tradiciones, de sabiduría y riqueza, de cocina de mercado, inventiva y de calidad.

16€

La unión perfecta de tartares de atún y salmón. La batalla definitiva entre el Atún y el Salmón.

11.50€

Atún confitado en casa, con deliciosa mayonesa de mejillones y crumble de pan. Para marinero y capitán.

11€

Delicioso pisto de verduras acompañado de cecina con el toque del huevo poché. Juntos, pero no revueltos.

10.50€

Cremosas croquetas caseras. Cada semana unas diferentes… ¡Pregúntanos!

14€

Exquisita variedad de embutidos ibéricos. Para empezar con buena pata.

12€

Jugosa berenjena con un toque de soja, miel de abeja y esencia de jengibre.

12€

Ensalada de tomates asados, cebolla roja cortada en aritos y atún confitado.

13.5€

Ensalada de espinacas, queso azul y contraste de manzana.

12€

Ensalada de mango, naranja, aguacate y pepino.

13€

Espectaculares tacos con carne de cerdo deshilachada, pico de gallo y un chorrito de lima.

16.5€

Cada semana una hamburguesa diferente. ¡Pregúntanos!

16€

El punto exótico de la carta, con un toque picante. Crujientes hojas de lechuga envolviendo el sabor del pollo asado y los mejillones, y acompañado de una base de arroz.

55€

Deliciosa carne de vaca vieja, guapa y coqueta. Preparada a tu gusto. Para 2 personas.

44€

Sabrosa picanha de res, el corte mas jugoso y tierno. Ideal para 2 personas.

18.5€

Excelente tartar de vaca al gusto y con mucho gusto, acompañado de crujiente pan de cristal

55€

Muuuy tierno. Marinado con jugo de pimiento. Vaya, ya te lo hemos contado.

19€

Apetitoso lomo de bacalao con pisto y cubierto por alioli gratinado. Una de nuestras especialidades.

19€

Irresistible tataki de atún jugando con una combinación de sésamos en salsa de soja y sake.

5,5€

Gajo de piña asada con un toque de canela. Porque también te damos la brasa en el postre.

5,5€

Irresistible coulant de chocolate y yuzu con crema de vainilla. La fusión perfecta.

5,5€

Fina tarta de manzana al horno con delicioso helado.

5,5€

Suave tarta de queso con compota casera de fruta de temporada. Suave no, suavísima.

VegetarianoPicante